Gratin de brocolis - recette végé

Il vous faut:

- 400g de brocolis

- 20cl de crème fraiche épaisse

- 200g d'emmental

- de la ciboulette

1. Préchauffez le four à 180°C

2. Lavez et coupez les têtes des brocolis,

3. Préparez un saladier avec du sel, de la crème fraiche, l'emmental préalablement râpé et la ciboulette hachée

4. Coupez en petits morceaux le brocolis et disposez les au fond d'un plat à gratin et versez le contenu du saladier sur les brocolis

5. Cuire 20 minutes

Et c'est prêt ! :)